Nyårsmeny 2020  SLUTSÅLT

I år erbjuder vi tre alternativ av förrätt och varmrätt, 

Förrätt:

Alt 1 Klassisk Skagen på västerbottensostpaj garneras med löjrom, dill, citron

Alt 2 Mousse på vindelnröktskinka och pepparrot på västerbottensostpaj. 

Alt 3 Selleri och äppelröra på västerbottensostpaj garneras med tångkaviar 

Varmrätt:

Alt 1Helstekt örtbakad oxfilè med rödvinssås.

Alt 2 Dill och örtbakad rödingfilé.

Alt 3 Ört och portabellobiffar.

Samtliga alternativ serveras på bädd av rostade rot- och grönsaker, tryffel-och kantarellsmör tillsammans med vår goda potatisgratäng.

Dessert:
Havtornspannacotta med mascarponekräm, hallonsmulor och kolaknäckflarn 

Bara varmrätt 325 kr​

Två rätter 375kr

​Tre rätter 400kr

SJÄLVKLART LEVERERAR VI ER MAT CORONASÄKERT

Fri utkörning inom Umeå med omnejd oavsett antal och efter överenskommelse.

 Välkommen att höra av er till något annat tillfälle OBS RING 0706221126
MAIL FUNGERAR EJ

OBS Ring 0706221126