Nyårsmeny 2020 SLUTSÅLT
I år erbjuder vi tre alternativ av förrätt och varmrätt,
Förrätt:
Alt 1 Klassisk Skagen på västerbottensostpaj garneras med löjrom, dill, citron
Alt 2 Mousse på vindelnröktskinka och pepparrot på västerbottensostpaj.
Alt 3 Selleri och äppelröra på västerbottensostpaj garneras med tångkaviar
Varmrätt:
Alt 1Helstekt örtbakad oxfilè med rödvinssås.
Alt 2 Dill och örtbakad rödingfilé.
Alt 3 Ört och portabellobiffar.
Samtliga alternativ serveras på bädd av rostade rot- och grönsaker, tryffel-och kantarellsmör tillsammans med vår goda potatisgratäng.
Dessert:
Havtornspannacotta med mascarponekräm, hallonsmulor och kolaknäckflarn
Bara varmrätt 325 kr
Två rätter 375kr
Tre rätter 400kr
SJÄLVKLART LEVERERAR VI ER MAT CORONASÄKERT
Fri utkörning inom Umeå med omnejd oavsett antal och efter överenskommelse.
Välkommen att höra av er till något annat tillfälle OBS RING 0706221126
MAIL FUNGERAR EJ
OBS Ring 0706221126