Buffér

 

Karlavagnens klassiker

Skagenröra med västebottensostpaj

Helstekt dubbelmarinerad fläskfile

Kycklingfile som stekts med basilika och persilja

Rödvinsås, limeaioli valfri potatis, Potatisgratäng, Rotfruktsgratäng, Klyftpotatis, Potatissallad

Fräsh blandsallad

Hembakt bröd med flingsalt och olivolja.                                                                                210kr

 

Karibieninspererad buffé

Handskalade räkor marinerade med färsk ingefära,koriander, färsk chile, tomater, mm.

Lax som stekts och marinerats med mörk rom kryddpeppar, cayennepeppar, mm.

Helstekt kycklingfilé bakad med gurkmeja, malen ingefära och cocosgrädde.

Heta ostgratinerade fläskfyllda enchiladas.

Stekt ris med curry, paprika, lök

Serveras med lime aioli, mangosalsa

Hembakt bröd med valnötter olivolja och flingsalt, smör. 

Dessert: 

Romrussinparfait med ananas kompott och rostad cocos                                                      295 kr                                     

 

Har ni egna ideér eller vill lägga till eller ta bort så är det bara att ringa eller maila för offert.

 

 

 

Karlavagnen Catering i Umeå


Högklassig catering med garanterad partystämning!
Är du intresserad av catering till ett företagsevent, bröllopsfesten eller någon annan härlig tillställning? Kontakta oss på Karlavagnen Catering och Partyservice AB för mer information om vad vi kan hjälpa dig med.

Kontakta oss


Karlavagnen Catering
Kasamark 308
905 86 Umeå

Telefon: 070-622 11 26
E-post: nicklas@karlavagnencatering.se

Dela vår sida



Information om cookies