Nyårsmeny 2019

 

I år erbjuder vi två alternativ av förrätt och varmrätt, 

 

Förrätt:

Alt 1 Räk och skaldjurstårtapå digestivbotten garneras med löjrom, dill, citron

Alt 2 Rökt rensteksmossé på hembakt kavring

Alt 3 Ört och grönsakstårta på digestivbotten gatneras med tångkaviar 

Varmrätt:

Alt 1Helstekt Oxfilé på bädd av frästa glaserade rotsaker serveras med fjällkantarellsmör

mustig rödvinsås och vår goda potatisgratäng.

Alt 2 Smörstekt rödingfile på bädd av frästa glaserade rotsaker serveras med fjällkantarellsmör

vår goda potatisgratäng.

Alt 3 Sötpotatisbiffar på bädd av frästa glaserade rotsaker serveras med fjällkantarellsmör

vår goda potatisgratäng.

 

Dessert:
Ljus chokladmossé serveras med ginmarinerade skogslingon.  

 

Bara varmrätt 325 kr​

Två rätter 375kr

​Tre rätter 400kr
 

Fri utkörning inom Umeå med omnejd oavsett antal och efter överenskommelse.

 

 Välkommen med er beställning
ring 070-622 11 26 eller mejla nicklas@karlavagnenecatering.se


Nicklas/Anette/Håkan

 

Karlavagnen Catering i Umeå


Högklassig catering med garanterad partystämning!
Är du intresserad av catering till ett företagsevent, bröllopsfesten eller någon annan härlig tillställning? Kontakta oss på Karlavagnen Catering och Partyservice AB för mer information om vad vi kan hjälpa dig med.

Kontakta oss


Karlavagnen Catering
Kasamark 308
905 86 Umeå

Telefon: 070-622 11 26
E-post: nicklas@karlavagnencatering.se

Dela vår sida



Information om cookies